Fischfeinkost
Unser deutscher Kaviar steht für exklusive Qualität und feine Raffinesse. Mit seinem ausgewogenen Aroma und der zarten Textur ist er ein echtes Highlight für besondere Momente.
Deutscher Kaviar schwarz (100g)
Fein & aromatisch. Aus MSC-zertifiziertem Heringsrogen hergestellt, überzeugt dieser Kaviar durch sein ausgewogenes Aroma und seine zarte Textur. Ideal als feiner Brotaufstrich, zu Eierspeisen oder als edle Garnitur für Vorspeisen und Buffets – für besonderen Genuss aus nachhaltiger Fischerei.
Zutaten: 84% Seehasenrogen, Wasser, Salz, Stabilisatoren: E422, E415; Farbstoffe: E141, E150d, E163, E151; Konservierungsstoff: E211 (Natriumbenzoat). Fischrogen vom Seehasen (Cyclopterus lumpus) gefangen im Nordwestatlantik (FAO 21), mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen gefischt.
- Energie (kJ/kcal): 328 / 79
- Fett (g): 3,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,3
- Kohlenhydrate (g): 0,7
- davon Zucker (g): < 0,5
- Eiweiß (g): 11
- Salz (g): 4,4
Deutscher Kaviar schwarz (50g)
Fein & aromatisch. Aus MSC-zertifiziertem Heringsrogen hergestellt, überzeugt dieser Kaviar durch sein ausgewogenes Aroma und seine zarte Textur. Ideal als feiner Brotaufstrich, zu Eierspeisen oder als edle Garnitur für Vorspeisen und Buffets – für besonderen Genuss aus nachhaltiger Fischerei.
Zutaten: 84% Seehasenrogen, Wasser, Salz, Stabilisatoren: E422, E415; Farbstoffe: E141, E150d, E163, E151; Konservierungsstoff: E211 (Natriumbenzoat). Fischrogen vom Seehasen (Cyclopterus lumpus) gefangen im Nordwestatlantik (FAO 21), mit Kiemennetzen und vergleichbaren Netzen gefischt.
- Energie (kJ/kcal): 328 / 79
- Fett (g): 3,5
- davon gesättigte Fettsäuren (g): 1,3
- Kohlenhydrate (g): 0,7
- davon Zucker (g): < 0,5
- Eiweiß (g): 11
- Salz (g): 4,4